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giovedì 27 maggio 2010
Lampascioni o cipollacci ;D Il fiore svelato.....
Vi presento i lampascioni, che sono detti anche "cipollacci col fiocco" o "leopoldia comosa", se volete più informazioni vedete qui, qui e qui (un quo e un qua ci stà ;D)
Amo queste cipollette un pò amarognole ma che depurano l'organismo, anche se si (ti) danno delle arie... ;D
Sì, in effetti sono un pò purganti, quindi per chi avrà curiosità di provarli, vi consiglio di non abusarne...
Questi me li son portati via dalla Puglia, ma con mia sorpresa li ho trovati anche da queste parti..
Nelle mie, finalmente assolate passeggiate, per queste meravigliose colline della Valpolicella..
Qui, li ho solamente sbollentati in acqua salata per 30 minuti e conditi con olio extra vergine d'oliva con aggiunta di fave fresche e un pò di rucoletta, ma se volete una ricettina sfiziosina, fatta ad arte,vi invito a vedere qui, una versione che proverò al più presto, vista nel blog di Anna.
Ecco svelato il mistero del fiore violaceo ;D
Per la mia cara Cuochella e la Damianella e la Rossella. Va beh! Stamattina va così! ;D
E' veramente particolare, ricorda un pò i muscari ma poi si espande e ci dona questo bel fiore violaceo, per me bellissimo..
Quindi vi lascio con questa foto dei lampascioni e a presto...... ;D
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