mercoledì 7 luglio 2010

Elenuccia e Pagnottina ( Scambio di amicizia e delizie)


Sono tornataaaaa!!! Dopo breve vacanzina in Croazia, e chiedo perdono per l'abbandono ;D Ahahahah!! Sempre rime!
Ma l'estate é scoppiata così in fretta e questo caldo non ci fa desiderare altro che un pò di ferie in zone di mare o montagna..

In più l'estate non mi dà tempo e voglia per poter postare ricette, ormai infinite, che ho accumulato in questi mesi in cui ho aperto questo blog (vedo Pagnottino disperato ;D, perchè é lui che mi scarica foto su foto... sul suo computer, o nostro?).

Ma una pagnottina piccantina, non potevo esimermi dal regalarla alla cara Elenuccia che é stata davvero carina e a dedicarmi questo post ,  dopo il nostro scambio, nato quasi per gioco e per apprezzamenti sulla mia dolce marmellata qui sotto



Così lei mi invia, prima ancora che le arrivi il mio "pacchettin", il suo di "pacchettin" e guardate la mia sorpresa e meraviglia nello scoprire cosa vi ho trovato all'interno.....


Pomodori verdi (non fritti.. meno male ;D) in marmellata, di cui sono così curiosa che dovrò aprirla molto ma mooooooolto presto ;D. Elenuccia mi dai un'idea per una ricettina??
Poi una buonissima composta di pere al cioccolato, già spazzolata e la vera mostarda bolognese ancora da aprire. Ma anche lei sarà presto testata ;D

Un CIAO e un grazie caloroso con le mie orecchiette Grisù, che ho ricavato dalla pagnottina lassù e che le ho spedito, sperando un dì, di conoscerla e avere la possibilità di degustare insieme marmellate e orecchiette e altro... ;D


Gli ingredienti per tutti quaggiù:

Ingredienti:

@ 200 gr di semola di grano duro
@ 1 cucchiaino di peperoncino
@ 1 cucchiaio di olio evo
@ Acqua qb
@ Sale un pizzichin

Per il procedimento venite a trovarmi e vi insegno come farle ;D...
Altrimenti you tube é una grande fonte di insegnamento con tutti i filmati che si trovano....
Certo non troverete le mie Grisù ma qualcosa di simile per lo più ;D

Qui le orecchiette normali che spero siano state già consumate..

E ancora grazieeeeeeeeee!!!! ELENUCCIA ;D



Baci baciiiiiiii!!!

Invio un ciao a tutti dicendovi buona estateeeeee!...Perchè vi abbandono ancora un pò......

Ps: per chi lo ha letto a metà questo post..., mi era partito il pubblica post ;D.......

9 commenti:

  1. BENTORNATA carissima!Bella la Croazia vero??
    Troooppo bella l'amicizia fra blogger!
    Un abbraccio e a prestissimo

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  2. Ciao bella pagnottina e bentornata,ma dov'ero anch'io??mi son persa un sacco di cose buone,ma quelle orecchiette la,sono la vera attrazione,beh pure la pizza con i fiori....insomma sai far venire sempre l'acquolina!!!Ti do un baciotto e ne approfitto per salutarti,ci sentiamo presto e buona estate tesò!!

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  3. Bentornata cara, nera nera?!?!? Quelle belle orecchiette "piccànto" le avevo viste nel post di Elena e che voglia mi avevan fatto venire...lo sai che sono gemella di Grisù ;)!!!
    Pacchettino molto goloso quello he ti è arrivato, Elena è davvero un amore e ti assicuro che quella mostarda, se non l'hai ancora provata, ti conquisterà irrimediabilmente. A me è rimasto un fondo di vasetto di quella che mi aveva mandato e sto lesinando a finirla...
    Un bacione

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  4. Buone le orecchiette piccanti! mai provate prima d'ora, copio la ricetta!
    E che invidia...Croazia, dev'essere un posto meraviglioso, vorrei tanto andarci anche io ma tra studio e lavoro sono satura :(
    Ciao!!!

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  5. Bella ricettina, vero! Bentornata e che invidia!

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  6. Allora, come hai trovato la Croazia? Non ci siamo mai stati, ma finora tutti ce ne hanno parlato benissimo, ci consigli qualche località da visitare?
    Mi sa che passeremo a trovarti per le orecchiette, piccantelle devono essere il massimo!
    Baciotti
    Sabrina&Luca

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  7. Marifrà,Damià,Fede-Calì,Meg,Oxana,Luca e Sabrina,grazie.;D
    Grazie a tutti voi che passate a lasciarmi un commento sempre gradito ;D.
    Vi abbandono ancora per andare a Vieste stavolta e quindi torno un pò nella mia amata Puglia!
    Prelevo i genitori e suoceri (Aiutoooo!!) e si parte in vacanza... Avrò fatto bene? Vi racconterò....
    La Croazia é splendida ragazze/i, visitatela. Il mare é sempre pulito e di un colore verde smeraldo unico, ci sono pinete ovunque, dove ripararsi dal sole, poche spiagge di sabbia ma molti approdi dagli scogli, la terra é rossa rossa per l'argilla e regala sensazioni di calore. Le spiagge carine da visitare sono soprattutto nella zona di Medullin, Banjole e Premantura dove c'é anche un parco nazionale, molto selvaggio e che ricorda molto il nostro sud.
    Per Sabrina & Luca, oltre le località sopra descritte, vi consiglio di visitare anche Rovigno e Parenzo. Belle cittadine ricche di storia e molto caratteristiche. Noi abbiamo fatto anche un giro in barca e visitato Vrsar/Orsera, Rovigno e visto le piccole isolette che circondano questi luoghi. Mangiato pesce fresco a bordo e goduto del panorama ;D
    Parenzo la sera é molto movimentata.
    Bella da visitare la Croazia...
    Spero di aver tempo per fare un post e raccontarvi... ;D
    Un bacio a tuttiiiiiiiiii e vadoooooooo!!!
    BUONA ESTATEEEE!!!

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  8. Ma porc* guarda cosa mi stava per sfuggire!!!! ma grazieeeeeeeeeee carissima sei una GRANDE hai fatto proprio il post che mi mancava...per le marmellate sono a posto ma quello sulle orecchiette mi mancava proprio. Mi hanno conquistato e voglio provare a rifarle. Se riesco ad avere qualcosa di guardabile e commestibile poi ti chiedo cosa ne pensi.

    Per la marmellata di pomodori verdi, confesso che è una delle pochissime che faccio. Io la accompagno ai formaggi stagionati un po' piccanti però anche su una bella fetta di pane e burro non è da buttar via ;)
    Buone vacanze carissima, riposati, rilasati e goditi le meraviglie della tua terra!

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  9. Elenuccia cara non potevo non dedicartelo questo post, tu sei stata così carina con il tuo ;D.
    Grazie ancora e anche per i consigli su come gustare la marmellata di pomodori.
    Prima o poi ci incontreremo e potrò insegnarti il metodo "orecchietta". Intanto prova a farle ;D
    Un bacio e a presto

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